私見ですが、料理の本質とは食べ易さと、素材の風味が混じり合った処に、一つの境地が生じ、それを、認識できる感性が食の快楽までつながる・・・。そんなところに「食」の本質は漂っているモノだと思うのです。そして、お店としては、それを、皆様にタイムリーに味わって戴きたい。我等はこの辺りを追及するようにしています。
人は皆、ある年頃を経ると、何らかのカタチで、それまで過ごしてきた人生を語りたくなるのです。この店は私の人生を投影したモノです。そして愛妻の人生を・・・・・・・。

営業日:土日月火水(11時〜15時頃まで).。ご来店を、心より、お待ち申し上げる次第!
休日  :木金です。
当店はWi-Fi環境が整備されています。
(2018年12月の営業カレンダーはこちら  店の全景写真です
所在地:栃木県佐野市飛駒町1559/電話番号0283−66−2254(ご連絡は平日でもOK!)

付近の目印になる画像
当店は、北関東道、佐野田沼インターOR足利インター下車、12キロの所に在。

2016年の総括
2017年の総括
改訂版カフェブロッサム繁昌記の目次

/////* Cafe Blossom/ Bluegrass & Country Music / Garden Cafe */////
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カフェブロッサムの外観です



カフェブロッサムのメニュー


2018年12月の営業カレンダーはこちら

ご予約はこちらから 電話 0283−66−2254(休日でも連絡がつきます)
2018年12月15、16日はローストビーフを焼く予定です。

下記のhttpsは1分チョッとの動画です。内容は、当店の本質をうまく捉えたものです。残念ながら、使用するパソコンが
旧いのでこのHPではうまく再生できません。しかし、iPhoneやiPadならご覧になれます。このhttpsをコピーして検索ページで再現して下さい。
https://vimeo.com/85017876

この画像は森大樹(mori hiroki)さんに拵えて戴きました。

年末の忘年会、小パーティーのご相談を承っております
ご予算等ご相談ください。
電話0283−66−2254

秋の店を写す動画です 当店Facebookページ 付近の目印になる画像
ローストビーフを暖炉でつくる理由 12月の営業カレンダーはこちら カフェブロッサムの「食べログ」はこちら
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